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バリスタの珈琲がお家で楽しめるホームパーティー

公開日: : 最終更新日:2014/11/05 ホームパーティーのテーブルコーディネート

こんばんは
今日はバリスタの友達が広島から遊びに来て来れたので、珈琲を楽しむホムパを開催。
テーブルはガラスのキャンドルホルダーやガラスの器でシンプルにまとめてみました。

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メニューは
・ほうれん草と豆乳のスープ
・エビとアボカドソースのサラダ
・トマトとツナの冷製パスタ
・アンチョビガーリックポテト
・鶏のロースト ビネガー風味

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締めは、バリスタの入れてくれたキャラメルラテとウッドアップルのシャーベット

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シャーベットが大好評だったので、レシピを掲載しておきます。

ウッドアップルのシャーベットの作り方

材料
・ジャム150~200ml
・水500ml
・粉ゼラチン5g

作り方
・ジャムと水を合わせて火にかけます。沸騰したら、火を止めて、粉ゼラチンを合わせて、よく混ぜます。
・粗熱が取れたら、平らな器(金属バットなど)に移して、冷凍庫で冷やします。
・固まりかけてきたら、フォークなどでかき混ぜます。これで、シャリシャリ感がでます。二時間位で大体固まるはずです

スゴく簡単ですので、ぜひお試しください♪
ジャムの種類はなんでもOKです!

みんなで料理をして、食べて、話して、笑って、本当に楽しい時間でした。
やっぱり、ホームパーティーは最高です( ´ ▽ ` )

この輪がドンドン広がっていきますように

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Comment

  1. ratomomo より:

    SECRET: 0
    PASS:
    はじめまして。
    Googleで「東京23区 引越し」でサーチしているときにこちらのブログを拝見いたしました。
    私も上京以来、23区を転々として現在6区目に住んでいますが、収納のコツと物を処分する能力がなくて毎回段ボールの山です。
    素敵なホームパーティですね。
    参考にさせていただきます。

  2. あいみ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >ratomomoさん
    はじめまして(^^)
    引越しはモノを手放す最高のチャンスです!
    次回の引越しまでに、今持っているモノが、自分の新しい生活(理想の暮らし)に本当に必要なモノかどうかをゆっくり考える時間を作ってみてください。
    慌しい状態で引っ越すと、とりあえずなんでもダンボールにつめる事になってしまうと思うので(^^;)

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